专门用于无损、快速检测密封包装（如食品、药品、电子产品）内部顶部空间氧气浓度的设备。其核心是利用电化学氧传感器，通过穿刺包装取样的方式，精确测量氧气含量，从而评估产品的保质期和包装的阻隔性能。
一、工作原理：电化学氧传感器
电化学传感器是仪器的“心脏”。其工作原理基于氧化还原反应。
传感器结构：传感器主要由一个透气膜、一个阴极（通常为金或铂）、一个阳极（通常为铅或锌）以及电解液组成。
氧气扩散：环境中的氧气通过传感器的透气膜扩散进入传感器内部。
电化学反应：
在阴极：氧气被还原，反应式为：O?
+ 2H?O + 4e? → 4OH?
在阳极：金属（如铅）被氧化，反应式为：2Pb
→ 2Pb2? + 4e?
电流信号：上述反应产生了一个与氧气浓度成正比的电流。氧气分子越多，反应越快，产生的电流就越强。
信号处理：仪器内部的电路测量这个微弱的电流，经过放大和温度补偿等处理，最终在屏幕上显示为氧气浓度（%
O?）。
关键点：传感器产生的电流直接、线性地与氧气分压（即浓度）成正比，这使得测量非常精确。
二、仪器主要构成
一台典型的电化学残氧仪包括：
主机：包含电路板、显示屏和数据处理单元。
电化学氧传感器：核心测量元件，通常有使用寿命（一般为1-2年）。
采样系统：
穿刺针：尖锐的不锈钢针，用于刺穿包装。
密封垫（O型圈）：位于针座周围，在穿刺时确保包装与外界空气隔离，形成一个密闭的取样腔。
气体管路：将包装内的气体引导至传感器。
气体冲洗系统：通常内置一个小型气泵，用于在每次测量前后用氮气或环境空气冲洗传感器和管路，以防止交叉污染和确保读数归零。
电源：可充电电池或交流电源适配器。
三、测试流程（以食品包装为例）
准备工作：
将仪器开机，进行预热和自检。
确保采样针和密封垫清洁、无损。
如果需要，进行“清零”操作（在洁净空气中或使用氮气）。
测量步骤：
定位：选择包装的平坦、无产品残留的顶部空间区域。避免在有褶皱、封边或产品液面以下的位置穿刺。
固定与密封：将包装放置在测试台上，用仪器的采样头紧紧压住待测区域，确保密封垫与包装材料充分接触并形成临时密封。
穿刺取样：启动测试按钮，穿刺针自动或手动刺穿包装材料。包装内部的顶空气体通过压力差或内置泵的微吸引，经由穿刺针流入传感器腔体。
气体分析与读数：传感器接触到氧气后，产生电信号。仪器实时分析并在屏幕上显示氧气浓度值。读数通常在几秒到几十秒内稳定。
结束与复位：测试完成后，拔出穿刺针。仪器会自动用洁净气体冲洗管路，为下一次测试做好准备。包装上会留下一个微小的针孔。
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专门用于无损、快速检测密封包装（如食品、药品、电子产品）内部顶部空间氧气浓度的设备。其核心是利用电化学氧传感器，通过穿刺包装取样的方式，精确测量氧气含量，从而评估产品的保质期和包装的阻隔性能。
一、工作原理：电化学氧传感器
电化学传感器是仪器的“心脏”。其工作原理基于氧化还原反应。
传感器结构：传感器主要由一个透气膜、一个阴极（通常为金或铂）、一个阳极（通常为铅或锌）以及电解液组成。
氧气扩散：环境中的氧气通过传感器的透气膜扩散进入传感器内部。
电化学反应：
在阴极：氧气被还原，反应式为：O?
+ 2H?O + 4e? → 4OH?
在阳极：金属（如铅）被氧化，反应式为：2Pb
→ 2Pb2? + 4e?
电流信号：上述反应产生了一个与氧气浓度成正比的电流。氧气分子越多，反应越快，产生的电流就越强。
信号处理：仪器内部的电路测量这个微弱的电流，经过放大和温度补偿等处理，最终在屏幕上显示为氧气浓度（%
O?）。
关键点：传感器产生的电流直接、线性地与氧气分压（即浓度）成正比，这使得测量非常精确。
二、仪器主要构成
一台典型的电化学残氧仪包括：
主机：包含电路板、显示屏和数据处理单元。
电化学氧传感器：核心测量元件，通常有使用寿命（一般为1-2年）。
采样系统：
穿刺针：尖锐的不锈钢针，用于刺穿包装。
密封垫（O型圈）：位于针座周围，在穿刺时确保包装与外界空气隔离，形成一个密闭的取样腔。
气体管路：将包装内的气体引导至传感器。
气体冲洗系统：通常内置一个小型气泵，用于在每次测量前后用氮气或环境空气冲洗传感器和管路，以防止交叉污染和确保读数归零。
电源：可充电电池或交流电源适配器。
三、测试流程（以食品包装为例）
准备工作：
将仪器开机，进行预热和自检。
确保采样针和密封垫清洁、无损。
如果需要，进行“清零”操作（在洁净空气中或使用氮气）。
测量步骤：
定位：选择包装的平坦、无产品残留的顶部空间区域。避免在有褶皱?⒎獗呋虿芬好嬉韵碌奈恢么┐獭?/span>
固定与密封：将包装放置在测试台上，用仪器的采样头紧紧压住待测区域，确保密封垫与包装材料充分接触并形成临时密封。
穿刺取样：启动测试按钮，穿刺针自动或手动刺穿包装材料。包装内部的顶空气体通过压力差或内置泵的微吸引，经由穿刺针流入传感器腔体。
气体分析与读数：传感器接触到氧气后，产生电信号。仪器实时分析并在屏幕上显示氧气浓度值。读数通常在几秒到几十秒内稳定。
结束与复位：测试完成后，拔出穿刺针。仪器会自动用洁净气体冲洗管路，为下一次测试做好准备。包装上会留下一个微小的针孔。